Мантъ - традиционно арменско ястие
Ако обичате да се поизцапате в кухнята, и ако търсите начин да приобщите семейството си към приготвянето на вкусна храна, това е вашата работилница. Този път ще приготвим едно от традиционните арменски ястия – мантъ. Малки тестени ладийки, в които има ароматна месна плънка. Запечени до златисто и покрити щедро с подправен кисело млечен сос и запържено масло с червен пипер. Грижливо подредените и изпечени тави изчезват гарантирано бързо.
Включете се, като закупите своя билет за едно от 13-те места за тази работилница.
Хермина е завършила социална и организационна психология в НБУ и от повече от 20 години е ангажирана в неправителствения сектор. В последните 11 г. се занимава с организационно и програмно консултиране, обучения и оценки на въздействието както на неправителствени, така и на образователни и бизнес организации; водила е групи за взаимопомощ за жени с диагноза рак на гърдата и в последните няколко години плува в образователни проекти и инициативи като програмата "Научи се да даряваш" към Български дарителски форум и Училища за пример на фондация Заедно в час.
Хермина има специално отношение към храната. За нея тя е мост между различни хора и култури, както и прекрасен начин да се запознаеш с нови хора и страни, което пък я води към много пътувания и експерименти в кухнята. Затова в последните години с голямо удоволствие участва в кулинарни класове и работилници, в които представя различни традиционни и семейни рецепти от арменската кухня, както и други вкуснотии.
Цена на билет: 35 лв. (има само 13 места)
С подкрепата на Salted Café Sofia
Място: Salted Cafe Sofia,
Регион: област София ,
Град: гр. София,
Адрес: Ул. Братя Миладинови 38
Петък, 10 Юни 2022, 18:00 ч.
до
Петък, 10 Юни 2022, 19:30 ч.