Кулинарна демонстрация на веган курабийки без глутен и захар

Каним ви на уникално и много вкусно събитие в Salted!

Николета Колева, веган готвач и инструктор, ще ви представи две изключително вкусни рецепти за приготвяне на веган, безглутенови и без захар курабии, които бързо ще станат любими на вас и на вашите близки.

Може да звучи като предизвикателството да се приготвя вкусни курабийки без бяло брашно, без бяла захар и без яйца и млечни продукти.  По време на тазки кулинарна демонстрация ще ви покажем как лесно можете да забъркате 2 фантастични вида веган курабийки само натурални продукти, безглутенови брашна и нерафинирани пълноцени подсладители. 

В допълнение ще поговорим за кулинарните характеристики на различните видове нерафинирани натурални подсладители, за какво за подходящи, как се борави с тях най – добре и още интересни подробности.

Николета Колева ще е водещ в това вълнуващо събитие. Преди няколко месеца Николета издаде първата кулинарна книга в България "Веган десерти". Над 6 години тя представя различни кулинарни класове и готварски събития в направление веган кухня и десерти. Благодарение на придобития опит на различни места по света и майсторски класове в Лондон, Барселона, Букурещ и на о. Бали, Ники ще ви сподели тънкостите и особености при приготвянето на веган десерти от безглутенови брашна и алтернативни подсладители.

Програма на събитието:

• Ще ви посрещнем с чаша горещ билков чай
• Николета ще ви демонстрира как се приготвят хрупкави таханови курабийки с много шоколад и рецепта за фъджи бадемови курабийки с кардамон.
• Ще поговорим за различните подсладители, алтернативи на тръстиковата захар, кулинарните им характеристики и интересни предимства и приложения.
• Ще се насладите на курабийките

Независимо дали постите, дали имате здравословни или етични причини да избягвате животински съставки и рафинирани продукти, по време на този клас ще се научите как да направите веган курабии, които освен много вкусни, също лесно ще зарадвате вас и близките си.

Цена:

• 30 лв. ранно записване до 8 март.
• 35 лв. записване след 8 март.

Селекцията от здравословни и хранителни продукти за това събитие е с подкрепата на Смарт Органик, които най-вероятно познавате от страхотните им био и organic продуктите с марката Dragon Superfoods.

Събитието се провежда при спазване на всички противоепидемични мерки.